Cafés y Tés

20 bebidas frías o calientes con base café, té, con ginseng, guaraná, ganoderma, spirulina, curcuma, jengibre, etc

Desde que los primeros granos llegaron a Venecia en el siglo XVI, Italia ha creado toda una cultura del café que refleja la pasión con la que viven los italianos su bebida favorita. Italia es la cuna del espresso, el único considerado por los mas grandes expertos como el mejor del mundo. ¿Qué tiene de especial y cómo se reconoce un auténtico café italiano?

Bevande Calde da Erogatore
Bevande Calde da Erogatore

En Italia no es raro salir a tomar una taza varias veces al día en un proceso que es todo un ritual. El café se pide a pie de barra, se paga antes de recibirlo y se bebe un poco agua antes para limpiar el paladar. Las preparaciones con leche se reservan al desayuno, a lo largo de la jornada se prefiere il vero espresso, con la temperatura, el cuerpo y la cremosidad, sencillamente, perfectos..

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